frendear 09 72 27 65 17 contact@voyager-en-georgie.com

Découvrez le vin Géorgien

Votre voyage en Géorgie vous fera découvrir la fierté nationale de ce pays. Avec une histoire viticole remontant à plus de 8 000 ans, les Géorgiens considèrent leur vin comme le plus ancien du monde. La viticulture est une part importante de l’agriculture du pays, étroitement liée à son histoire et à sa culture.

Les particularités du vin Géorgien

Les producteurs utilisent diverses variétés de raisins pour produire leur vin. Les raisins sont cultivés dans des régions viticoles dotées d’un sol et d’un climat favorables à la croissance des vignes. Les viticulteurs récoltent ensuite les raisins à la main et les pressent pour extraire le jus de raisin. Ce dernier est ensuite fermenté pour créer le vin.

Le vin géorgien est produit selon des techniques traditionnelles qui ont été transmises de génération en génération. L’une des techniques les plus célèbres est la méthode de fermentation en jarres en terre cuite appelées qvevri. On enfouit les qvevris dans le sol et le vin y fermente pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une saveur unique.

Les amateurs de vins décrivent souvent le vin géorgien comme étant riche en saveurs complexes et doté d’une couleur foncée. Ils associent souvent ses arômes à des fruits rouges et des fleurs, ainsi qu’à des notes épicées et herbacées. Bien que les vins blancs soient les plus répandus en Géorgie, il existe également une grande variété de vins rouges, rosés et ambrés.

Le vin influence la culture Géorgienne

Le vin Géorgien joue un rôle crucial dans la vie sociale et culturelle de la Géorgie. On le sert souvent lors de fêtes et de célébrations. Il est intimement lié à la culture et à la tradition du pays. De plus, l’art et l’architecture géorgiens reflètent la culture du vin. Les designs géorgiens intègrent souvent des motifs de raisins et de vignes, ce qui reflète l’importance culturelle et historique du vin Géorgien dans le pays.

Le vin Géorgien est ancré dans la culture et l’histoire de la Géorgie. C’est pourquoi les Géorgiens transmettent les techniques de production de génération en génération. La saveur complexe et sa couleur foncée lui donnent toute sa réputation. Que vous soyez un passionné de vin ou simplement curieux de découvrir la culture Géorgienne, il vaut la peine de goûter au vin Géorgien.

Dans ce documentaire découvrez la région viticole la plus ancienne de Géorgie : la Kakhétie, située à l’est du pays. Les archéologues estiment que la production de vin y remonte à 8000 ans, ce qui fait de cette région l’un des berceaux historiques de la viticulture.

Tout savoir sur les vins Géorgiens, cliquez sur les images pour en savoir plus !

Si vous souhaitez découvrir notre circuit oenotouristique, cliquez sur l’image ci-dessous

Vin géorgien
Œnotourisme en Géorgie

Procédez à la réservation

×

Hello!

Click one of our contacts below to chat on WhatsApp

× Comment puis-je vous aider ?