Les incontournables de la Géorgie

Transfert depuis l’aéroport; check in à l’hôtel
 Dîner en hôtel à Tbilissi.

Petit déjeuner à l’hôtel
Vous visiterez la forteresse de Narikhala créée au IVème siècle, considérablement agrandie depuis par les Omeyades, le roi David le bâtisseur, puis détruite par les Mongoles. Elle surplombe Tbilissi et le fleuve la Mtkvari offrant une vue panoramique sur Tbilissi.
Déjeuner dans le centre historique de Tbilissi dans un restaurant typiquement Géorgien. Vous commencerez déjà à vous initier aux traditions gastronomiques Géorgiennes.

Vous vous promènerez ensuite dans les dédales de la vieille ville, véritable joyau d’architecture et d’agencement avec ses balcons de bois ouvragés, ruelles tortueuses et pavées,… le vieux Tbilissi est à la fois une ville orientale et une ville médiévale Européenne.  
Dîner à Tbilissi.
Au cours de ce repas, vous bénéficierez d’une leçon d’oenologie sur les vins Géorgiens.

Nuit en hôtel.
5h

Vous partirez de Tbilissi pour aller à Sagarejo, où vous aurez l’occasion de visiter la forteresse de Ninotsminda et de déguster un soupra ( repas traditionnel géorgien ), dans un cadre authentique. Ce repas vous permettra de découvrir les saveurs uniques de la cuisine géorgienne et de vous immerger dans la culture locale.

Vous vous dirigerez ensuite vers David Gareja, un monastère situé dans une région montagneuse à la frontière entre la Géorgie et l’Azerbaïdjan. Ce site historique est réputé pour ses grottes et ses fresques anciennes, offrant un aperçu fascinant de la spiritualité et de l’histoire de la région. Vous aurez l’occasion d’explorer les différents monastères et ermitages, d’admirer les paysages spectaculaires qui vous entourent et d’en apprendre davantage sur l’héritage culturel de la Géorgie.

Après une journée bien remplie, vous passerez la nuit dans une guest house traditionnelle. Ce qui vous permettra de vivre une expérience authentique en vous imprégnant de l’hospitalité géorgienne et en découvrant le mode de vie local. Vous serez chaleureusement accueilli et pourrez vous détendre dans un environnement convivial et confortable.

2h   2h

Au matin, vous vous dirigerez vers Sighnaghi, une charmante ville médiévale connue comme la « Cité de l’amour ».

Sur place, vous aurez l’opportunité de vous immerger dans l’atmosphère unique de Sighnaghi. Vous pourrez déguster des mets délicieux de la cuisine géorgienne dans l’un des restaurants traditionnels de la ville, tout en admirant les vues panoramiques sur la campagne environnante.

Après le déjeuner, vous visiterez Sighnaghi à votre rythme. Vous vous promènerez dans les rues pavées de la vieille ville, découvrant son architecture, ses fortifications médiévales et ses églises anciennes. Vous aurez également l’occasion d’admirer la vue sur les montagnes du Caucase.

Ensuite, vous partirez en direction de la maison musée de Tsinandali, un lieu emblématique dédié au célèbre poète géorgien Alexandre Tchavtchavadzé. Vous découvrirez son héritage littéraire et artistique, ainsi que les magnifiques jardins environnants qui invitent à la détente et à la contemplation.

Pour terminer cette journée en beauté, vous vous rendrez à Telavi, la capitale de la région de Kakhétie. Vous pourrez vous imprégner de l’atmosphère animée de la ville en vous promenant dans ses rues animées, en visitant ses marchés colorés et en découvrant ses monuments historiques.

2h30   4h

Après avoir petit déjeuné à l’hôtel, vous vous dirigerez vers Gudauri, une magnifique station de montagne qui offre des panoramas à couper le souffle. Vous ferez une escale pour déjeuner dans l’un des restaurants locaux et savourerez des mets délicieux de la cuisine géorgienne tout en admirant les sommets enneigés et les paysages montagneux environnants.

Après avoir repris des forces, vous partirez à la découverte de Stephantsminda, une petite ville située au pied du mont Kazbek. Vous serez émerveillé par la beauté naturelle de la région, avec ses vallées verdoyantes, ses cascades et ses montagnes imposantes. Guergueti est un monastère situé dans la ville de Stephantsminda en Géorgie. Perché sur une falaise, il offre des vues panoramiques époustouflantes sur les montagnes environnantes, notamment le mont Kazbek. Ce site historique et spirituel est réputé pour son architecture médiévale et son atmosphère paisible. Les visiteurs peuvent explorer les églises, les chapelles et les bâtiments du monastère, ainsi que profiter de la beauté naturelle environnante lors d’une randonnée dans les environs. Guergueti est un lieu emblématique qui incarne l’histoire, la spiritualité et la majesté de la Géorgie.
Dîner et nuit à Stepantsminda

2h30   4h

Petit déjeuner à l’hôtel.

Le voyage se poursuit en direction de Mtskheta, l’ancienne capitale historique du pays. Mtskheta est une ville riche en histoire et en spiritualité, abritant des sites emblématiques tels que la cathédrale de Svetitskhoveli et le monastère de Jvari. Les visiteurs auront l’occasion de découvrir l’architecture médiévale et d’explorer les ruelles de cette ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Après une matinée bien remplie à Mtskheta, vous déjeunerez dans un restaurant local. Une fois rassasiés, le voyage se poursuit vers Gori, la ville natale de Joseph Staline. Les visiteurs auront l’opportunité de visiter le musée de Staline, qui retrace la vie et l’influence de l’ancien dirigeant soviétique. Ce musée offre un aperçu fascinant de l’histoire de l’Union soviétique et de l’époque de Staline.

Dîner et nuit en hôtel à Gori

2h30   4h

Petit déjeuner à l’hôtel.

Votre journée commence par une visite fascinante d’Uplistsikhe, une ancienne ville troglodyte située en Géorgie. Ce site historique offre un aperçu unique de la vie dans l’Antiquité, avec ses grottes, ses temples et ses structures rupestres remarquables. Vous aurez l’occasion d’explorer les ruelles sinueuses de cette ville taillée dans la roche et d’admirer les vues panoramiques sur la région environnante.

Après cette expérience captivante, il est temps de se rendre à Borjomi, une charmante ville réputée pour ses sources thermales et son eau minérale célèbre. Vous pourrez déjeuner dans un restaurant local et goûter l’eau de source de Borjomi, réputée pour ses propriétés curatives. C’est l’occasion parfaite de se ressourcer tout en appréciant les paysages naturels environnants.

La journée se poursuit avec la visite d’Akhaltsikhe, une ville historique située au sud-ouest de la Géorgie. Le point culminant de la visite est la forteresse de Rabati, une imposante citadelle datant du IXe siècle. Vous aurez la chance d’explorer les remparts, les tours de guet et les bâtiments historiques de cette forteresse restaurée, qui offre une vue imprenable sur la ville et les environs.

Vous dînerez dans un restaurant local puis vous passerez une nuit à l’hôtel à Akhaltsikhe.

2h30   4h30

Petit déjeuner à l’hôtel.

La journée commence par une visite inoubliable de Vardzia. Cette cité troglodyte, creusée dans la roche, remonte au XIIe siècle et offre un aperçu fascinant de l’histoire et de la culture de la région. Vous pourrez explorer les nombreuses galeries, églises et habitations qui composent ce complexe unique, tout en admirant les fresques et les sculptures qui ornent les murs.

Après cette immersion dans l’histoire géorgienne, il est temps de faire une escale à Poka pour déjeuner. Le village de Poka est un charmant petit village situé en Géorgie, réputé pour son atmosphère authentique et sa beauté naturelle. Niché au milieu des montagnes, il offre une belle vue sur les montagnes environnante.

La journée se termine par le retour à Tbilissi, vous dînerez sur place et dormirez à l’hôtel.

5h00   2h

 Petit déjeuner à l’hôtel

Temps libre (selon les horaires des vols)
Transfert pour l’aéroport